Le Restaurant
Découvrez une cuisine locale et inventive, toutes les deux semaines notre chef réinvente une carte gourmande avec des produits frais et de saison.
Une cuisine locale authentique
Plongez dans l’univers de notre restaurant où chaque plat raconte une histoire locale. Nous avons à cœur de travailler main dans la main avec les producteurs du Trièves pour vous offrir une cuisine authentique et locale. Miel doré, œufs frais, farine du moulin voisin, herbes aromatiques du Trièves, café torréfié avec soin et bière artisanale – tout est sélectionné avec amour et respect pour notre terroir. Chaque ingrédient que vous savourez chez nous a une origine, un visage, une histoire.
Une cuisine originale et soignée
Notre chef passionné met son savoir-faire au service d’une cuisine 100% fait maison, inspirée par ses voyages et expériences en gastronomie. Laissez-vous surprendre par des assiettes où le végétal est à l’honneur, avec des options végétariennes toujours disponibles. Ici, la créativité est au rendez-vous, dans une carte qui évolue au gré des saisons et des trouvailles de nos producteurs locaux. Chaque plat est un hommage à la nature et à l’art culinaire.
Une cuisine originale et soignée
Notre chef passionné met son savoir-faire au service d’une cuisine 100% fait maison, inspirée par ses voyages et expériences en gastronomie. Laissez-vous surprendre par des assiettes où le végétal est à l’honneur, avec des options végétariennes toujours disponibles. Ici, la créativité est au rendez-vous, dans une carte qui évolue au gré des saisons et des trouvailles de nos producteurs locaux. Chaque plat est un hommage à la nature et à l’art culinaire.
Une ambiance chaleureuse et abordable
Chez nous, vous êtes toujours les bienvenus. Que vous soyez un habitant du coin ou un voyageur de passage, notre salle de restaurant lumineuse et conviviale vous accueille à bras ouverts. Pas de chichis, juste de la bonne humeur et des sourires. Nous croyons que la bonne cuisine doit être accessible à tous, et c’est dans cet esprit que nous vous offrons une expérience culinaire simple, généreuse, et sans prétention. Venez comme vous êtes, repartez avec le sourire.
